
schlichtweg einfach vorneweg
die Vorspeisen
Bruschetta – unser Tomatenbrot AǀGǀC
auch in Vegan
geröstetes Hausbrot I gewürfelte Tomaten I Zwiebeln I gerösteter Knoblauch I Basilikum I Petersilie I Kräutersalat I italienischer Hartkäse
auf Wunsch gerne auch mit Burrata
Burrata Stracciatella G
Orangensenf I Orangen I Walnüsse I Meersalz I süße Tomaten I Tomateneis I Raukensalat I Orangenessig I Olivenöl
knuspriger Ziegenkäse GǀAǀC
Ziegenkäse I Preiselbeeren I Pflaumen I Rote Beete I Walnüsse I Babyleaf I Thymianeis I Olivenöl I alter Balsamico I Meersalz
Beef Tatar La Vida Style 100g CǀFǀAǀDǀJ
Kapern I Gurken Pickels I Zwiebeln I Miso – Paste F I geröstetes Hausbrot A I Eidotter I Sauerrahm I Sardellen I getrocknete Tomate
als Vorspeise oder Dazu „must taste“
Crunchi Süßkartoffel Wedges „Nacho Style“
dazu Sourcream
zum Burger dazu