what the f*** ist Pinsa
Schon die alten Römer erfreuten sich an dem locker-leichten Teiggericht! Der Teig der Pinsa besteht aus verschiedenen Mehlarten und hat einen enorm hohen Wassergehalt. Das macht sie für uns besonders bekömmlich, leicht verdaulich und spart Kalorien. Zudem ruht der Teig der Pinsa ganze 72 Stunden, bis er sich vollständig entfaltet hat. Nur so wird er innen locker-fluffig und außen schön kross. Du hast die Qual der Wahl.

Almöhi ^A/G

Tomatensoße I halbgetrocknete Tomaten ² I Zwiebellauch I Basilikum I Burrata

Ziegenbeeter

Rote-Beete Creme I Birne I Walnüsse I Honig I Rosmarin I Blattspinat I Ziegenkäse

Sweet Babi Madu

Senf-Honig Creme I Pulled Pork I Zwiebeln I Jalapenos I geräucherter Mozarella I smoky Bacon Jam I Coles low

Bubba Shrimps

Pesto Rosso I halbgetrocknete Tomaten ² I Garnelen I Lauch I Knoblauch I gegrillte Zucchini I Burrata

Curry Chick

Curry- Creme I Hähnchen I Paprika I Mango I Zuckerschoten I Sojaprossen I Chiliöl I Burrata

Trüffel dough ^A/G trüffe`lisch

unser Teigboden I Schmandcreme I Zwiebellauch I italienischer Hartkäse I frisch geriebener Trüffel I zerupfte Burrata

Chorizzo Pikante

Tomatensoße I Jalapenos I Chorizo I Zwiebeln I hot Peppers I
Schmand I Mango I Käse I

*auch mit Veganen Käse