Bruschetta – unser Tomatenbrot ^AIGIC

geröstetes Hausbrot I gewürfelte Tomaten I Zwiebeln I gerösteter Knoblauch I Basilikum I Petersilie I Babyleaf I
italienischer Hartkäse

Crunchi Süßkartoffel Wedges

„Nacho Style“ dazu Sourcream

Als Vorspeise oder zum Burger dazu

Carbonara – das Original

Tagliatelle AIC I Speck ^2/3 I Zwiebeln I Weißwein I Parmesan I Ei

Schlutzkrapfen Pak Choi

Gefüllte Pasta ^A/C I Mangold I Pinienkerne I Ricotta I Italienischer Hartkäse I Butter I Wein I Ei I Trüffelaroma

Terijaki for foodies ^A/F vegan

Udon Nudel I Zuckerschoten I Lauchzwiebeln I Sojasprossen I Pock Chai I Teriyaki I wilder Brokkoli I Pilze I Zuchhini I Zwiebeln 

der jeden Tag Poke Super Bowl ^A/E vegan

Quinoa Salat I Edamame I Gurke I Paprika I Advocado I Rettich I Mango I Microgreens I Erdnüsse I Mais I Sojasprossen I Erdnuss-Sesam Dressing

Das gelbe Curry ^F/E vegan

Reis I Zuckerschoten I Karotten I Broccoli I Paprika I Zwiebeln I Sojasprossen I gelbes Curry I Kokosmilch I viel Gemüse I Erdnüsse I Mango I Kokos

what the f*** ist Pinsa
Schon die alten Römer erfreuten sich an dem locker-leichten Teiggericht! Der Teig der Pinsa besteht aus verschiedenen Mehlarten und hat einen enorm hohen Wassergehalt. Das macht sie für uns besonders bekömmlich, leicht verdaulich und spart Kalorien. Zudem ruht der Teig der Pinsa ganze 72 Stunden, bis er sich vollständig entfaltet hat. Nur so wird er innen locker-fluffig und außen schön kross. Du hast die Qual der Wahl.

Almöhi ^A/G

Tomatensoße I halbgetrocknete Tomaten ² I Zwiebellauch I Basilikum I Burrata

Ziegenbeeter

Rote-Beete Creme I Birne I Walnüsse I Honig I Rosmarin I Blattspinat I Ziegenkäse

Sweet Babi Madu

Senf-Honig Creme I Pulled Pork I Zwiebeln I Jalapenos I geräucherter Mozarella I smoky Bacon Jam I Coles low

Bubba Shrimps

Pesto Rosso I halbgetrocknete Tomaten ² I Garnelen I Lauch I Knoblauch I gegrillte Zucchini I Burrata

Curry Chick

Curry- Creme I Hähnchen I Paprika I Mango I Zuckerschoten I Sojaprossen I Chiliöl I Burrata

Trüffel dough ^A/G trüffe`lisch

unser Teigboden I Schmandcreme I Zwiebellauch I italienischer Hartkäse I frisch geriebener Trüffel I zerupfte Burrata

Chorizzo Pikante

Tomatensoße I Jalapenos I Chorizo I Zwiebeln I hot Peppers I
Schmand I Mango I Käse I

*auch mit Veganen Käse

Mehr geht nicht Burger ^AIGIIJI

unser Brötchen I unsere Burgersoße I Babyleaf I Tomate I unsere eingelegte Honiggurke I unsere Balsamicozwiebel I ca. 180g Beef Paddy I Cheddar Cheese I unsere Preiselbeer-Chili BBQ Soße I Majo

gerupfte Stelze ^AIGICIJ

(ehem. Bechhof´s Pulled Pork)
unser Brötchen I unsere Honig-Senf Soße I Salat I Tomate I Krautsalat I unsere Honig-Gurken I unsere süßen Zwiebeln I gezupfte Schweine Haxe I Bacon Marmelade I Portweinjus I geräucherter Mozarella

must have upgrade
BBQ Honig Bacon ^2/3 & Bacon Jam ^2/3
Ziegenkäse statt Cheddar & Bacon Jam ^2/3 I Mangokonfi
scharfe Salamie I Jalapenos I geräucherte Burrata I Chilimajo